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Platillos

 

• Levanta muertos

  Camarón, pulpo cocido, ostión y almeja en salsa cocktelera con Clamato y aceite bruja servido con pepino cilantro cebolla y aguacate.

  $302

• Carpaccio de pulpo

  Finas láminas de pulpo cocido servido con vinagreta duo de manzana apio y mango gengibre, umami de tomate confitado.

  $310

• Aguachile de camarón y mango

  Camarón cocido en jugo de limón servido en aguachile de mango acompañado de pepino, cebolla morada y dip de aguacate.

  $302

• Laminado de atún

  Finas láminas de atún aleta azul marinadas en leche de tigre con pimiento amarillo y habanero, salsa ponzu, ajonjolí, pepino, rábano y poro frito.

  $220

• Sopa 7 mares

  Combinación perfecta de mariscos y conchas, papá, zanahoria en caldillo de tomate al chipotle con un toque de epazote.

  $290

• Ceviche de coco

  Camarón cocido con filete de jurel marinados en salsa de coco, gengibre y habanero, cebolla pistaches, mango y coco fresco.

  $240

Bebidas

 

• Summer Flower

  ST Germain vodka jugo de limón y romero.

  $180

• Cara Zapan

  Café expreso, licor 43 y mazapán.

  $180

• Algo mío

  Ginebra, jugo de limón soda y frutos rojos.

  $165

• English cucumber

  Ginebra, jugo de arándano, pepino, jugo de limón y granadina.

  $175